Mnogi ljudi znaju za korisna svojstva đumbira. Njegov korijen poboljšava ukus jela od mesa i povrća i poznat je kao začin. No, osim samog korijena, vrlo je popularno ulje đumbira. Tradicionalni iscjelitelji Indokine i arapskih zemalja njime liječe razne bolesti više od 2000 godina. U kombinaciji sa eteričnim uljima jojobe, kamilice ili ruzmarina, koristi se u kozmetici i smatra se čuvarom mladosti na istoku.
Sastav ulja đumbira
Kao što su pokazala savremena istraživanja, ulje sadrži oko 330 korisnih jedinjenja. Eterično ulje đumbira bogato je mnogim elementima u tragovima, uključujući gvožđe, fosfor, magnezijum, kalcijum, cink i mnoge druge. Glavna komponenta je zingiberen - isparljivo organsko jedinjenje oštrog karakterističnog mirisa, kao i skrob, vlakna, šećer, biljne masti, vitalne aminokiseline i vitamini grupa B, C i A, nikotinska kiselina, lipidi.
Sastav i odnos korisnih materija u ulju đumbira zavisi od uslova rasta, faze razvoja, načina sušenja korena i uslova destilacije ulja. Da biste dobili nekoliko grama gotovog bitnogproizvoda u proizvodnim uslovima, potrebno je potrošiti nekoliko kilograma korijena.
Korisna svojstva ulja
Ulje đumbira je zbog svog bogatog hemijskog sastava postalo jedan od najvrednijih proizvoda za ljude. Svojstva koja posjeduje omogućavaju podizanje imuniteta i primjenu kod prehlade, bolesti nervnog i mišićno-koštanog sistema. Začinska aroma ulja stimuliše organizam, utiče na emocionalnu sferu i vraća mentalnu snagu. Koristi se u kulinarskim receptima i kozmetici.
Ulje đumbira djeluje kao snažan antiseptik, pomaže kod trovanja hranom, poboljšava probavu, otapa kolesterolske naslage na zidovima krvnih sudova, pojačava cirkulaciju i moždanu aktivnost. Korisno je koristiti ulje đumbira tokom depresije, sa slomom, od glavobolje, za lečenje bolesti grla i bronhija.
Ulje đumbira je popularan afrodizijak. Povećava mušku snagu i seksualnu želju kod žena, a koristi se i za liječenje neplodnosti i otklanjanje neugodnih simptoma i bolova tokom "kritičnih dana".
Ulje đumbira i kontrola celulita
Nije neuobičajeno čuti informacije da je ulje đumbira efikasan lijek u borbi protiv gojaznosti. Recenzije onih koji su koristili ovaj alat ukazuju da izjava nije u potpunosti istinita. Naime, ulje se koristi kao dodatno sredstvo u borbi protiv celulita i viška kilograma. Poboljšava secirkulaciju krvi, ubrzava procese oporavka u organizmu, obezbeđuje limfnu drenažu i uklanjanje toksina kroz kožu. Da biste smanjili apetit, potrebno je 30 minuta prije jela popiti čašu vode u koju dodajte par kapi ulja.
Da bi se postigao efekat, 3-5 kapi koncentrata se dodaju u 30-50 g baznog ulja (maslinovo ili susamovo) tokom anticelulitne ili zagrevajuće masaže. Dobar efekat u borbi protiv "narandžine kore" dobijaju oblozi od lanenog ulja uz dodatak nekoliko kapi đumbira. U sastav možete staviti malo meda ili taloga od kafe. Tokom ovih postupaka, višak vlage se uklanja iz tijela. Ali da bismo konsolidirali rezultat, ne smijemo zaboraviti na metode kao što su dijeta i vježbanje.
Kozmetičke aplikacije
Ulje đumbira se široko koristi u kozmetici. Nalazi se u kremama, tonik balzamima i maskama za lice. Poboljšanjem cirkulacije, ulje stimuliše, podmlađuje i čisti kožu od raznih vrsta osipa, vraća ravnotežu vode i masti i pomaže u smanjenju pora.
Nekoliko kapi ulja dodato u kremu za lice pomoći će da se riješite ožiljaka koje ostavljaju miteseri i bubuljice, da se riješite finih bora, da koži daju svjež i zdrav izgled.
Korišćenje ulja đumbira za njegu kose
Ulje đumbira je bogato mnogim korisnim supstancama, koristi se u njezi kose. Jača korijenje, poboljšava ihstrukture, liječi oštećene folikule, sastavni je dio terapijskih masti i krema koje se koriste u borbi protiv ćelavosti.
Da biste sami pripremili mješavinu za jačanje kose, potrebno je u 30 ml baznog ulja (jojoba, ricinus, ruzmarin) dodati 3-4 kapi koncentrata đumbira. Sastav se mora nanijeti na kosu i dobro utrljati u kožu. Nakon toga morate umotati glavu ručnikom i ostaviti do jutra, isprati bilo kojim šamponom. Nakon takvog postupka kosa bolje raste, dobija zdrav sjaj i ne puca. Masaža vlasišta ovim jedinjenjem poboljšava cirkulaciju krvi i pomaže u borbi protiv peruti.
Kako sami napraviti ulje đumbira
Možete sami napraviti sjajno ulje đumbira. Recept za njegovu pripremu je prilično jednostavan. Postoje dva načina da ga dobijete.
U prvom slučaju potrebno je nožem isjeckati oprani korijen đumbira ili ga narendati, staviti u staklenu posudu i preliti kukuruznim, maslinovim ili drugim biljnim uljem bez mirisa. Nakon toga, posuđe se mora staviti na tamno mjesto 21 dan. Gotovo ulje se koristi za trljanje kod bolova u leđima ili zglobovima, za anticelulitnu ili zagrijavajuću masažu, kao i za smanjenje otoka nogu.
Da bi se domaće ulje đumbira koristilo u kulinarske svrhe, oguljeni komad korijena dužine 5-6 cm se izgnječi i zagrije u 0,5 litara jednog od gore navedenih ulja na laganoj vatri dok ne potamni, a zatim procijedi. Gotov proizvod se koristi za pripremu salata od povrća, raznih umaka, ribljih i mesnih jela.
Morate shvatiti da je eterično ulje đumbira koncentrat. Ovo je čist proizvod, napravljen je u industrijskim uslovima. Domaći lijek od đumbira je uljna tinktura sa začinima, ali to ga ne čini manje vrijednim i korisnim.
Kontraindikacije za upotrebu ulja đumbira
Uprkos svim pozitivnim svojstvima eteričnog ulja đumbira, njegova upotreba je ponekad kontraindikovana. Ovo je potentna supstanca, stoga je prije pravljenja maski ili nanošenja kompozicije na kosu potrebno testirati na alergijsku reakciju.
Ulje se ne preporučuje za liječenje male djece, dojilja i trudnica. Ako je potrebno koristiti ulje, njegovu koncentraciju treba smanjiti za 2-3 puta. Kod osoba s osjetljivom kožom, koncentrat đumbira ponekad izaziva iritaciju. Takvi ljudi također moraju biti oprezni.
Esencijalni proizvod snažno djeluje na organizam, pa se mora koristiti razrijeđen. Sastav koji se prodaje u apoteci je mješavina ekstrakta đumbira sa maslinovim, kukuruznim, kikirikijevim, citrusnim i drugim uljima i spreman je za upotrebu.
Ulje đumbira je jedinstveni prirodni lijek koji se koristi za pripremu kulinarskih remek-djela, liječenje mnogih bolesti, obnavljanje i čišćenje aure. Brojne recenzije ljudi ukazuju na obim njegove primjene i vrijednost za osobunemaju skoro nikakve granice.