Šta je "voda iz Kelna"? Pročitajmo ovaj naslov na francuski način. Eau de Cologne zvuči kao "Keln". Kelnska voda je stoga parfem namijenjen uglavnom muškarcima. Trebalo bi da sadrži 70% alkohola i samo dva do pet posto aromata. Među svim parfemskim proizvodima, kolonjska voda je na posljednjem mjestu po zasićenosti mirisa. Iznad je toaletna voda (4-7 posto aromatičnih), parfemska voda (7-12%) i na kraju parfem (12-20%). Ali zašto je kolonjska voda dobila ime po njemačkom gradu? I da li se bilo koji parfem označen kao eau de Cologne može nazvati kolonjskom vodom? O tome ćemo govoriti u našem članku. Recenzirat ćemo i zanimljivu vodu iz Kelna koju je predstavio Yves Rocher.
Priča o invenciji
Ranije su se parfemi pravili od ulja. I tek od osamnaestog veka počeli su da se prave korišćenjem univerzalnog rastvarača - alkohola. toisparljiva supstanca pomaže da se miris otvori. Godine 1709. Giovanni Maria Farina, Italijan porijeklom, osnovao je tvornicu parfema u Kelnu. I danas radi, kao najstarija svjetska parfemska kompanija.
Farina je mnogo eksperimentisala sa mirisima citrusa, pokušavajući da ponovo stvori aromu svežeg italijanskog jutra. Na kraju je izmislio formulu u kojoj su se akordi limete, korice, bergamota, grejpa i narandže spojili u složenu i izvanrednu kompoziciju s notama zelenila i cvijeća. I tako da je miris bio lagan, poput jutarnje magle, parfimer je razrijedio parfem alkoholom u omjeru od sedamdeset posto. Farina je svoje dijete nazvao u čast grada u kojem se nastanio i već počeo smatrati svojom drugom domovinom - Kölnisch Wasser. Kelnska voda se dopala Francuzima. Preveli su ovo ime i počeli sve lake parfemske proizvode zvati eau de Cologne.
Keln u Rusiji
U zemlji se voda iz Kelna pojavila tek nakon rata 1812. Kada su ruske trupe odbile Napoleona, stigle su do Pariza. Stoga je Kelnska voda postala poznata ne na njemačkom, već na francuskom izgovoru - "O de Colon". Rusija je postala najveće tržište za ovaj parfem. Carski dvor Romanovih je stalno naručivao kolonjsku vodu, napravljenu po Farininoj recepturi. Ali domaći parfimeri nisu sedeli skrštenih ruku. Razvili su novu formulu za vodu iz Kelna, kojoj su dodali tri komponente. To su bila eterična ulja nerolija, limuna i bergamota. Zato su nazvali rusku kolonjsku voduTrostruko.
Kölnska voda kao suvenir
Turisti koji dolaze u ovaj grad na Rajni, poznat po svojoj najvišoj gotičkoj katedrali, za podsjetnik donose kolonjsku vodu na čijoj se etiketi u prekrasnoj vinjeti pojavljuje “4711”. Šta ovaj proizvod ima zajedničko sa Farininom zamisli?
Početkom devetnaestog veka Keln je živela u veoma poduzetnoj porodici Mullens. Njegov šef, Wilhelm, otkupio je pravo korištenja brenda Farina, nakon čega ga je preprodao drugim parfimerima. Počeli su da proizvode sopstvene kolonjske vode sve dok im sudska odluka to nije zabranila. Tada je Vilhelmov potomak, Ferdinand, osnovao svoju manufakturu u Glockengasse br. 4711. Ona je ta koja još uvijek postoji. Eau de cologne "No. 4711" ove manufakture je aromatično obeležje Kelna. Proizvodi se prodaju u raznim pakovanjima, kako u velikim trbušastim bocama tako iu malim suvenir bocama.
Opis mirisa "No. 4711"
Ova Kelnska voda ima samo jednu zajedničku stvar sa kreacijom Farine - koncentraciju esencijalnih supstanci. Keln je, međutim, uniseks proizvod. Gornje note aromatične kompozicije su citrusi: bergamot, narandža, limun. Njihovu oštrinu ublažuju topli tonovi breskve sa pikantnim dodirom bosiljka. Cvijeće dominira srcem ovog mirisa. To su ljiljan, ciklama, bugarska ruža i jasmin. Da bi miris bio potpuno ženstven, u note srca dodana je zrela dinja. Ali osnova kompozicije je muška. Nagovještava haićanski vetiver, sandalovinu, kedar i hrastovu mahovinu. Za dugoslatke note pačulija i bijelog mošusa čuju se u šarmantnom vozu.
Specijalci vjeruju da Farina posjeduje lovorike otkrivača kolonjske vode kao parfema s niskom koncentracijom aromatičnih supstanci. Ali Ferdinand Mullens izmislio je univerzalnu formulu za najbolju vodu iz Kelna. Ovaj Kölnisch Wasser postao je isto toliko simbol grada kao i njegova poznata katedrala.
"Yves Rocher", Kelnska voda: recenzije
Uprkos činjenici da je kolonjska voda kao parfem rođena u Njemačkoj, uglavnom su ga promovirali i popularizirali Francuzi. Mnogi brendovi u ovoj zemlji nude vodu iz Kelna. I često je ovaj proizvod pogodan i za muškarce i za žene. Nije iznenađujuće što je tako poznata kompanija kao što je "Yves Rocher" objavila i liniju mirisa pod nazivom "Svježina povrća". Sastoji se od pet naziva proizvoda objavljenih u koncentraciji "Kelnska voda". "Yves Rocher" naglašava da su svi uniseks. Međutim, recenzije to osporavaju.
Na primjer, "Honeysuckle" je previše opor i pogodan samo za ženu sa muškim karakterom. Ali "Verbena", zahvaljujući toplim mošusnim notama, više je za lice dama. "Bamboo" i "Green Tea" su zaista uniseks mirisi. Ali o "Plavom kedru" korisnici ne mogu doći do jedne tačke gledišta. S jedne strane, miris četinara čini miris muškim. Ali s druge strane, slatkoća pinjola nam omogućava da proizvod pripišemo kolonjskim vodamažene.